Mois : avril 2023

COMMENTAIRE DE PIERRE

Certains d’entre vous m’ont fait part de difficultés pour ouvrir le commentaire de Pierre. Vous le trouverez donc ci-dessous in extenso.

Des nuages dans le ciel des éleveurs amateurs ,certes oui….!
Mais l’ARS occulte sciemment les cyclones de l’élevage industriel. On crie » haro sur le baudet » éleveur amateur pour le culpabiliser et l’obliger à cesser son élevage. Encore une fois les procédés de peur sont les mêmes et qui plus est pour favoriser ouvertement la production d’oeufs industriels en affirmant qu’ils sont contrôlés.
Mais l’oeuf est le dernier maillon de la chaîne. Est ce que l’ ARS s’interroge sur les formes d’élevage concentrationnaire de 33000 volailles, soit 22 poulets au m2 entassés dans un espace clos dans lequel ces animaux ne voient ni le jour, ni la nature rassasiés d’antibiotiques qui créent une antibiorésistance chez l’humain. De plus ces volailles sont contaminées par des produits phytosanitaires utilisés pour combattre les bactéries au sein et à l’extérieur des batteries avec comme partenaire Bayer-Mosanto.
Alors de grâce traitons les causes et il faut raison gardé.
Il paraît aberrant que les incinérateurs de l’Ile de France rejette de la dioxine que l’on peut en tout état de cause respirer même si l’on ne consomme que des oeufs contrôlés par les bien pensant.
Alors si l’on veut diminuer les risques de cancer avant de s’occuper des oeufs , on commence par les incinérateurs.
A bon entendeur salut….!
Pierre HERRMANN

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Des œufs brouillés ? (Suite 2)

Après publication de l’information rappelée ci-dessus, Pierre Herrmann s’est emparé de son stylo, ou plutôt son clavier, pour réagir avec la vivacité qu’on lui connaît à cette nouvelle menace contre les élevages amateurs.

Prenez bien vite connaissance du commentaire de Pierre et n’hésitez pas à adresser votre propre commentaire. On sent bien la grosse colère qui gagne notre vice-président. Combien juste est son ressentiment contre les autorités qui, sous couvert de préoccupations sanitaires, s’ingénient à faire peur aux petits éleveurs afin de les décourager de persévérer dans la pratique de leur passion. Comme le dit Pierre, il y a sûrement des méthodes d’élevage, à beaucoup plus grande échelle, qui sont génératrices de dangers plus importants pour la santé humaine et pour l’environnement.

En attendant, il y a fort à craindre pour la survie de nos associations. Comme le précise fort bien Pierre, c’est contre les véritables causes de dangers qu’il faudrait lutter. Mais cela, c’est difficile, semble-t-il.

Merci, Pierre, pour ton commentaire.

Guy

Des œufs brouillés ? (Suite)

Un grand merci à Mostafa OULD ELHKIM pour son commentaire. Il nous a envoyé en effet des documents détaillés concernant le sujet qui ne manque pas d’inquiéter nombre d’entre nous. Les éleveurs amateurs n’ont en effet nul besoin de recevoir cette nouvelle pierre dans leur jardin. Ce n’est pas la bonne manière d’apaiser nos inquiétudes ni d’encourager de nouveaux éleveurs à rejoindre nos rangs pour dynamiser nos associations.

Et pourtant c’est une réalité à prendre en compte. Merci donc, encore une fois, à Mostafa. Lisez attentivement les documents. Dans l’adversité, mieux vaut être bien informé que faire l’autruche.

Vous pouvez cliquer sur le lien qui apparaît dans la rubrique « Commentaires » et vous accéderez au texte. Et n’hésitez pas, à votre tour, à nous adresser, en commentaires, vos réflexions ou vos questions.

Si vous cliquez sur le lien ci-dessous vous ouvrirez directement le document.

https://www.iledefrance.ars.sante.fr/polluants-organiques-persistants-lagence-recommande-titre-conservatoire-de-ne-pas-consommer-les

Guy

Des œufs brouillés ?

Encore des nuages dans le ciel des éleveurs amateurs de poules. L’ ARS (Agence de Santé d’Ile de France) a recommandé hier, mercredi 19 avril, de ne pas consommer « les œufs et les produits animaux de production domestique non contrôlée » sur l’ensemble de la région, selon diverses sources journalistiques.

La raison de cette décision s’appuie sur une possible contamination aux polluants organiques persistants. Des enquêtes sur des œufs issus de poulaillers domestiques franciliens auraient révélé une teneur anormale en polluants organiques persistants. Une alerte sur une concentration de dioxines sur des œufs non commercialisés a justifié ces enquêtes qui ont établi un lien entre la proximité des élevages incriminés avec les incinérateurs d’Ivry-sur-Seine, d’Issy-les-Moulineaux et de Saint-Ouen. Cependant certains prélèvements effectués dans des poulaillers situés à plus de trois kilomètres d’un incinérateur ont révélé la présence des polluants dans des proportions élevées.

« Parmi les risques pour la santé liés à la consommation de ces produits, l’ARS recense une « augmentation » des risques de cancer, des « troubles de la fertilité et de la grossesse », ainsi que du diabète et « des effets perturbateurs endocriniens » .

D’où les conseils de prudence de l’ARS. Affaire à suivre.

Guy

VACCINS VOLAILLES

Thierry DUCHEMIN nous communique le compte-rendu d’une réunion SCAF/Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation. On se rend compte que les choses avancent en ce qui concerne la vaccination des volailles contre l’influenza aviaire mais… PAS POUR NOUS, ÉLEVEURS AMATEURS.

Merci à Thierry de nous avoir transmis cette information même si elle ne correspond pas à notre attente.

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Après l’A.G. du 2 avril…

Notre vice-président, Pierre, toujours à l’affût des bonnes choses pour satisfaire les adhérents, a mis les petits plats dans les grands. Apéritif avec plateaux de gourmandises circulant entre les invités, discours de bienvenu, repas autour de l’agneau pascal rôti ( avec quelques jours d’avance), orchestre magistral qui a fait puissamment vibrer tympans, marteaux, enclumes, étriers… Pas de souci les sons sont bien parvenus aux cerveaux des convives !

Et voici le discours de bienvenue rédigé et prononcé par Pierre. (Cliquez sur le lien)

ag23-discours-pierreTélécharger
Vue sur la salle à manger. Photo Jérémy Morin publiée sur Facebook